鄂托克旗特色小吃攻略
鄂托克旗位于内蒙古鄂尔多斯市，以其独特的蒙古族美食文化闻名。以下是旅行中必尝的特色小吃及实用建议：
- 手扒肉：选用当地草原羊肉，清水煮熟后蘸盐或韭菜花食用，肉质鲜嫩，原汁原味。推荐搭配奶茶平衡口感。
- 奶皮子：蒙古族传统奶制品，口感醇厚微甜，可直接食用或加入炒米中，营养丰富。
- 羊肉串：街头常见小吃，用孜然和辣椒烤制，外焦里嫩，夜晚集市摊点最为热闹。
- 酪蛋子：发酵奶制品，酸甜开胃，易于携带，适合作为旅途零食。
Tips：小吃多集中于旗镇中心集市或草原旅游点，夏季是最佳品尝季节。注意饮食搭配，避免过量奶食引起肠胃不适。人均消费约30-50元，经济实惠。